Crema ai funghi

Ingredienti (per porzione)

Patate	gr. 90
Funghi champignons gr. 50
Cipolla	gr. 10
Sedano gr. 10
Formaggio grattugiato gr. 5 
Farina bianca gr. 5 
Olio extravergine di oliva gr. 3
Preparato per brodo vegetale gr. 2
Funghi porcini secchi gr. 1 
Sale fine gr. 1	

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi	gr. 6,2	
Lipidi gr. 5,9
Glucidi gr. 23,4	
Colesterolo mg. 5,5
Fibra gr. 2,4	
Energia	Kcal 165,7 - Kj	693,4