- Crema ai funghi
- Crema di asparagi
- Crema di carote
- Crema di piselli
- Crema di pomodoro e patate
- Crema di spinaci
- Minestra alla contadina
- Minestra di farro e verdure
- Minestra di orzo e verdure
- Minestra di patate
- Minestra tricolore
- Minestrone alla genovese
- Minestrone con pasta
- Minestrone di verdura con riso
- Passato di verdura
- Pasta e ceci
- Pasta e fagioli
- Vellutata di zucchine
- Zuppa d’orzo
- Zuppa di cereali misti
- Zuppa di legumi
- Zuppa di lenticchie
- Zuppa di verdura