Straccetti di manzo con piselli

Ingredienti (per porzione)

Reale di bovino adulto gr. 120
Piselli medi gr. 50
Pomodori pelati gr. 25
Patate gr. 10
Cipolla gr. 5
Carote gr. 2
Sedano gr. 2
Olio oliva extravergine gr. 2
Sale fino aromatizzato gr. 1
Prezzemolo  q.b.

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi gr. 36,4 
Lipidi gr. 5,0
Glucidi gr. 11,5 
Colesterolo mg. 0,0
Fibra gr. 3,7 
Energia Kcal 233,7 - Kj 978,4