Reale di vitello al forno

Ingredienti (per porzione)

Reale di vitello gr. 120
Vino bianco gr. 5 
Farina bianca  gr.  5
Cipolla  gr.  5 
Olio di semi di arachide gr. 2
Sedano  gr.  2
Carote  gr.  2
Sale fino gr. 1
Aromi q.b.

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi gr. 28,6 
Lipidi gr. 17,3
Glucidi gr. 4,6 
Colesterolo mg. 85,2
Energia Kcal 280,4 - Kj 1148