Panatella alla milanese

Ingredienti (per porzione)

Petto di pollo gr. 120
Pane grattugiato gr. 25 
Limone  gr. 25 
Uova sgusciate liquide pastorizzate gr.  15 
Latte gr. 10 
Farina bianca gr. 8
Olio di semi di arachide gr. 5
Sale fino gr. 1

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi gr. 39,6 
Lipidi gr. 23,08
Glucidi gr. 22,9 
Colesterolo mg. 149,3
Energia Kcal 320,5 - Kj 1341,5