Cotolette alla milanese

Ingredienti (per porzione)

Lonza suino gr. 120
Pane grattugiato gr. 25 
Limone gr. 25 
Uova sgusciate liquide past. gr. 15 
Latte gr. 10 
Farina bianca gr. 8
Olio di semi di arachide gr. 5
Sale fino gr. 1

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi gr. 39,6 
Lipidi gr. 23,08
Glucidi gr. 22,9 
Colesterolo mg. 149,3
Energia Kcal 320,5 - Kj 1341,5