Sformato di patate scamorza e speck

Ingredienti (per porzione)

Purea gr. 150
Uova gr.50
Latte vaccino gr.50
Formaggio gr.50
Scamorza gr.30
Speck qb.
Sale q.b.

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi gr. 22,96 
Lipidi gr. 14,4
Glucidi gr. 28,3 
Colesterolo mg. 71,1
Energia Kcal 391,1 - Kj 1603,2