Sedanini all’amatriciana

Ingredienti (per porzione)

Pasta di semola gr. 100
Pomodori pelati gr. 50
Cipolla gr. 15
Pancetta tesa gr. 10
Vino bianco gr. 5
Formaggio grattugiato gr. 5 
Olio extravergine di oliva  gr. 5 
Sale grosso gr. 5
Carote gr. 2 
Sale fine gr. 1

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi gr. 15,5 
Lipidi gr. 21,6
Glucidi gr. 81,6 
Colesterolo mg. 12,0
Energia Kcal 463,4 - Kj 1939,8