Filetto di persico gratinato

Ingredienti (per porzione)

Persico filetto gr. 120
Pane grattugiato gr. 25 
Limone  gr. 25 
Olio oliva extra vergine gr. 5
Sale fino gr. 1
Prezzemolo q.b.

Composizione Bromatologica (per porzione)

Protidi gr. 24,82 
Lipidi gr. 7,8
Glucidi gr. 11,07 
Colesterolo mg. 86,3
Energia Kcal 205,5 - Kj 804,37